Miguel Medina, desde Santo Domingo Este a SPM a vender chicharrones en una bandeja

 

👉Miguel Medina se levanta a las 5 de la mañana a preparar su mercancía. Una fotografía de Freddy Medrano, director www.ElOrientadorrd.com


Freddy Medrano

Editor en jefe

SAN PEDRO DE MACORÍS, República Dominicana (REPORTAJE).- Una estrofa del poema Me gusta la gente simple, del malogrado poeta y cantautor argentino Facundo Cabral, dice así: Me gusta la gente simple/la que todavía suda/la que se rompe las manos/la que se juega la vida por el pan de sus hermanos

Esto podría aplicarse muy bien a Miguel Medina, de 37 años, casado y con dos hijos, que desde bien temprano se levanta para ir al mercado de Los Mina a comprar mercancías para su negocio: la venta de chicharrones.

“Empecé en esto hace varios años, y con el negocio he levantado a mis dos hijos; el mayor tiene 15 años y el segundo 9”, confiesa.

Medina, quien reside en el sector Brisas del Este, adquiere la carne de cerdo y otros ingredientes, y en su casa se pone a freír los chicharrones.

Para él, el trabajo es como un sacerdocio, y religiosamente todas las mañanas inicia la jornada.

“El trabajo hay que hacerlo, es la única forma de vivir y lograr lo que tú te propones”, refiere.

Puntualmente, todos los sábados y domingos Medina se traslada, en transporte público, hasta San Pedro de Macorís a vender chicharrones. “El trabajo dignifica al hombre”, asegura.

En la llamada Sultana del Este, Medina recorre más de 15 sectores y termina en el área del malecón vendiendo los chicharrones que prepara junto a su familia.

👇A la juventud

Medina, cuyos padres, fallecidos, eran oriundos de San Juan de la Maguana, en el sur de la República Dominicana, y desde muy joven se abrazó al trabajo como forma de ganarse la vida.

“Le exhorto a la juventud que el que no quiere trabajar, es porque no quiere, por lo que más hay es trabajo”, señala.

“Yo ando con esa bandeja cogiendo sol y no le paro a na, porque no voy hacer lo mal hecho”, sentenció.


👉Miguel Medina, en la calle Octavio Acevedo, en el barrio Los Libertadores, en San Pedro de Macorís. Una fotografía de Freddy Medrano, director de www.ElOriengtadorrd.com

👇La inversión

Para preparar la venta, Medina afirma que invierte 7 mil pesos en la adquisición de la carne, el aceite y otros ingredientes básicos de una freiduría.

Señala que a esa inversión le saca un beneficio de RD$4,000 por día.

“Eso sí, que el sol me quema como un carajo”, dispara.

Medina está consciente que no es fácil viajar desde el sector Brisas del Este a San Pedro de Macorís a vender chicharrones. “Tengo que hacerlo porque no hay de otra”, precisa.

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