Escribe Freddy Medrano
EDITOR
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SANTO DOMINGO, República
Dominicana.- La libra de carne de
pollo, la de mayor consumo de la clase media y baja, se vende este
domingo a RD$115 en diferentes sectores del Distrito Nacional.
Las 16 onzas de llamada carne
blanca se expenden a ese precio, a pesar de que el ministro de Agricultura, Limber
Cruz López, aseguró que el país produce 24 millones de unidades de
pollos mensuales.
Entre los sectores del
Distrito Nacional donde se vende la carne de pollo por encima de los 100 pesos figuran
San Carlos, Gazcue, Zona Colonial, Ciudad Nueva y Don Bosco, donde los
periodistas de El Orientador comprobaron que el producto se
expende a RD$115.
Técnicos vinculados a la producción
avícola han señalado que en periodos de calor, es verano, la producción de la
carne de pollo se reduce.
Otros alegan que la falta de planificación
ha contribuido a encarecer el artículo de alto valor proteico.
Según las estadísticas
oficiales, en la República Dominicana se consumen 17.1 millones de unidades de
pollos al mes, y se producen 730 mil aves de ese tipo cada 30 días.
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